【校园新闻】扛泰山般责任,保舌尖上安全
发布时间:2023-11-24 来源:奉贤中学附属小学

为进一步加强学校食品安全管理,保障学校师生的饮食安全,1124日上午,我校作为奉贤教育系统点位学校接受上海市食药安办对食堂食品安全督查。学校副校长范臻,服务保障部张杰、夏晓霞,配餐公司驻点经理等陪同检查。

       督查组认真细致地查阅了食堂各项制度、进货台账、员工晨检记录,仔细核对了员工健康证,实地走访了学校食堂各个区域,深入了解学校厨房的环境卫生、布局流程、食物处理过程、原材料的储存和食品留样等情况,对学校食堂制度措施的落实和管理,给予了充分肯定。

       学校将以此次督查为契机,严格落实、扎实推进食堂食品安全工作,确保食品安全等校园安全工作制度化、规范化和长效化,筑牢舌尖安全防线,为师生饮食健康保驾护航。

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